カリフォルニアとフィラデルフィア

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(California Roll)


今年も、恵方巻の代わりにカリフォルニアロールを作りました。
レシピは、昨年の記事で♪



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左がカリフォルニアロール、右はフィラデルフィアロール




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フィラデルフィアロールは、
クリームチーズ、スモークサーモン、アボカド、卵焼きが入っています。
ベーグルサンドのようですね。

名前の由来は、多分クリームチーズのブランド名からだと思いますが?!


食べる際に、しょう油味のゴマをふっています。




ロゴ色は california

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by gk-peco | 2008-02-04 09:05 | ___料理
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