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『伊ざわ』で鯛茶懐石♪

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2/12、mikiさんと麻布十番の『伊ざわ』へ。
お目当ては、鯛茶懐石





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先付は、貝と根三つ葉の煮浸し





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白木箱に、向付・焼物・炊物・油物





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いよいよ鯛茶漬け♪





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土鍋で炊いたばかりのご飯、湯気がたっていますよ♪





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鯛のお刺身にからめるのは味噌ダレ!
これを炊きたてツヤツヤご飯にのせていただきます。
お茶漬けは、お出汁とほうじ茶を合わせた特製お出汁をかけて♪





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デザートは、幻の高級オレンジと言われている瀬戸香
(清見オレンジ、アンコール、マーコットの交配種)





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そして、おとなりの壷の中味は、
ほうじ茶のブラマンジェ♪





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器もステキ♪


鯛茶はモチロン、お料理のひとつひとつにこだわりと愛情が感じられる、
大満足のランチでした。
mikiさん、ありがとう(^3^)-♥
是非もう一度おとずれたいです!







ロゴ色は 白緑 (びゃくろく)

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by gk-peco | 2009-02-15 23:56 | ___グルメ
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