ベーグルは 消化によいのか わるいのか。。。

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川柳のようなタイトルになってしまいましたが。。。


腸の調子をくずしてから、消化の良い食事を心がけています。
お医者さんにも指導されてしまいましたし・・・。

食事を考える度、「消化」とか「カロリー」とか、ネットで調査しています。
繊維質はダメだし、冷やしてもいけないし、よく噛まないと・・・・・
むずかしいですね~

お粥が一番良い!とのことで、
お粥好きのPecoは毎日お粥・お粥・お粥。。。
さすがに飽きました(〃´o`)=3





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ベーグルは消化もよく、よーく噛まないと食べられないし、いいかも001.gif
と思い、早速作りました。
一個のカロリーが意外と高いので、市販の約半分の大きさにしました。

色々調べてみると、「ベーグルは腹持ちがよい」とも言われてますが、
腹持ちがよいということは、胃にとどまる時間が長い・・・ということだそうです。
じゃあ、消化に悪いってこと???

多分、ものすごーく噛むので、満腹感を得られ、「腹持ちがよい」のだと思います。

手作りミニベーグル、
アゴが痛くなるほどの食感、この大きさでも満足です♪







ロゴ色は jasmine

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by gk-peco | 2009-05-27 22:47 | ___料理 | Comments(2)
Commented by marume at 2009-05-28 11:48 x
Pecoさんん!自作のベーグルなんですか!?
すご~い、NYで食べていたのと同じに見えすよ~☆
ベーグルはバターを使っていないのでカロリー低いのかなと
安心してましたけど意外にハイカロリーなんですか?
よく噛むと脳みそが満足するって言いますけれど
私も男前に飲み込むのが好きなので気をつけなくちゃ~!
Commented by Peco at 2009-05-28 12:54 x
◆marumeさん◆
そうなんです~、ベーグルはバターもタマゴも使っていないので、乳製品控え中の私にピッタリ!!と思ったんです。
でも、生地の密度が高く重量があるので、ハイカロリーなのでしょう。
それに、NYスタイルだと色々挟むものによって更にカロリーUPになるそうです(--)m
明治のオリーブ油マーガリンとハチミツをちょっとつけて食べました。
お腹も大丈夫そうです(^^;)

marumeさんって、みかけによらず男前食いなんですかぁぁぁ~(゜o゜)
私も、ついつい脳ミソより、腹の満足を優先させてしまいます(--;)
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