風邪の時は。。。

a0029701_2243021.jpg

三寒四温に負けて、とうとう風邪をひいてしまいました。
この土日は、まりとゴロゴロしたり、サンシャイン牧場のケアしたり。。。

だるそうにしている私を気の毒に思ったのか、どーにもお腹が空いたのか、
久しぶりにMISOが特製炒飯を作ってくれました♪





a0029701_221255.jpg

前回同様、今日も買い出しからスタート。
吟味した(?)材料と、慣れた腕前(???)で、今回もとっても美味しかったです!

サイドディッシュは、今回もグァカモレ。
MISOの横っちょでササーッと作りやすいからかな。





a0029701_2236105.jpg

炒飯にはスープね♪
簡単ワカメスープです。
器が黒くてわかりづらいですね~





ロゴ色は tulip yellow

回回  クリックしてね ! 回回
↓  ↓  ↓   
回回 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-03-14 22:41 | ◆MISO(夫) | Comments(6)
だし巻きオムレツのマフィンバーガー

a0029701_1562932.jpg

MISOは大阪なので、今日はひとりブランチ。
ストロベリーチーズトーストに続き、またまた変なモノを作ってみました。

「残り物のだし巻き玉子をサンドウィッチしたら美味しかった!」
という、美容室のひとみちゃんの話を聞いてたら、ものすごく食べたくなってしまったので、
サンドウィッチのために、だし巻きオムレツを焼きました。





a0029701_15112375.jpg

だし巻きオムレツとチーズ、わさび菜のイングリッシュマフィンバーガー。

形はだし巻きではありませんが、味付けには、お出汁、砂糖が入っています。
玉ねぎ、チョリソーも入れて、オムレツ風に。
砂糖が入ってるから、焦げちゃった(>.<)

これはイケる049.gif
また作ろう~!





a0029701_1518069.jpg

玉ねぎ、セロリ、人参の簡単ジュリエンヌスープ。





a0029701_15192211.jpg

最近お気に入りの、隠元・蓮根・セロリなどのサラダ。





a0029701_15204246.jpg

今回、サラダを和えるのに使ったレモン。
ボトルがキュート♪
豊洲ららぽのAOKIで見つけました。

ホンモノのメープルシロップがちょっと苦手なPecoの大好物、LOG CABINのケーキシロップは、
marumeさんが香港で見つけてきてくれたもの。
イングリッシュマフィンにつけても美味しいね~♪




ロゴ色は lemon

回回  クリックしてね ! 回回
↓  ↓  ↓   
回回 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-03-07 15:33 | ___料理 | Comments(6)
まりちゃんクッキー

a0029701_21152643.jpg

まりちゃんクッキー、天板に並べたところです。





a0029701_21162367.jpg

焼き上がりました!

まりの、食後のお楽しみおやつの在庫を切らしてしまったので、
久しぶりにまり用クッキーを焼きました。

木の葉の型を使いました。
茶色のプチプチは、小麦胚芽です。

香ばしくて、ほんのり甘くて美味しいのです♪
まりにあげる時、たまに私もパクッとします(^^;)





a0029701_211903.jpg

こちらは、小さめの型2種を使って。





a0029701_21222688.jpg

同じ味だけど、形で「朝のおやつ」「夜のおやつ」に分けました。
ストックは、紀の善の粟ぜんざいの器に入れて冷蔵庫へ。

「夜のおやつ」を手作りにかえたら、
市販の「朝のおやつ」に見向きもしなくなってしまったまりちゃん
仕方なく、「朝のおやつ」も手作りクッキーに。。。


まりクッキーレシピは左下の ◆◆◆ まりちゃんクッキー レシピ ◆◆◆ で♪




ロゴ色は fiesta rose

回回  クリックしてね ! 回回
↓  ↓  ↓   
回回 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪


◆◆◆ まりちゃんクッキー レシピ ◆◆◆
[PR]
# by gk-peco | 2010-03-06 21:28 | ◆まりちゃん | Comments(2)
なつかしいカップとおもてなし料理メモ

a0029701_2272270.jpg

2/20、Namiちゃん & Asaちゃんとの楽しい宴でした。

画像は、久しぶりに引っ張り出してきた、なつかしのカップ&ソーサーです。
20年前、アトランタのTiffany & Coで見つけました。
ひとめ惚れして、MISOにお願いして買ってもらった思い出の品。
夕食後にこのカップでティータイムしました063.gif


Tiffany & Co製ではなく、ポルトガルのVista Alegre製。





a0029701_22311622.jpg

話が後先になってしまいましたが、こちらは“食前の”ケーキ!
・・・昼食後のティータイムです(^^;)

五右ヱ門でランチ後、
近所のケーキ屋さんでそれぞれケーキを選んでわが家へ~
私は、大好きなチーズケーキ。





a0029701_22381262.jpg

画像ではわかりにくいですが、四人四様のケーキです♪





a0029701_2248613.jpg

この日の晩ご飯メニューは。。。

トマトポタージュ
ケサディーヤ
隠元・蓮根・セロリ・かまぼこなどのサラダ
ハーブ&塩ローストスペアリブ わさび菜・アイスプラント・柑橘のつけ合わせ

画像は、三種のチーズとカニカマ、青葱、サルサソースのケサディーヤ。





a0029701_22395245.jpg

美容院の雑誌で見かけたレシピで作ったローストスペアリブ。
思っていたものとちょっと違ったけど、美味しくできました。





a0029701_2255064.jpg

Namiちゃん & Asaちゃんにいただいた美味しいお土産のひとつ、
たねやのひな菓子♪





a0029701_2363831.jpg

お抹茶と一緒に美味しくいただきました♪






ロゴ色は gold

回回  クリックしてね ! 回回
↓  ↓  ↓   
回回 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-03-05 23:10 | ___料理 | Comments(0)
BUKOTSUちゃんのお手手?

a0029701_13554971.jpg

「うふふ♪ 夢は きっと かなうよ!」
・・・って言ったらミッキーになっちゃうけど、お手手だけです。

この子は、去年ウチの子になったBUKOTSUちゃんです035.gif





a0029701_1404457.jpg

デジカメやiPod、ICレコーダー、DS Lite。。。
あれこれ入れられてたけれど、
2/14の結婚記念日にMISOに買ってもらった、iPod touch専用になりました(^_-)

ミッキーのお手手は、携帯クリーナーです。



BUKOTSUちゃんはコチラでね →→→ atelier fiore







ロゴ色は apple green

回回  クリックしてね ! 回回
↓  ↓  ↓   
回回 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-03-03 14:13 | ___雑貨 | Comments(4)
ストロベリーチーズトースト、如何でしょうか

a0029701_2018585.jpg

映画『ニューヨークの恋人』での1シーン。。。
125年前からやって来た公爵レオポルドがケイトのために作った朝食に登場した、
苺とマスカルポーネチーズのトースト。

(お皿とエッグスタンドは、TAITU。)





a0029701_20504942.jpg

レオポルドに作ってもらいたいところですが、ウチには居ないので。。。
好き放題にアレンジして、Peco風ストロベリーチーズトースト完成です!





a0029701_21234.jpg

トーストしたパンに → ボンヌママンのミルクジャムを塗り →
スライスチーズ → スライスした苺を乗せ、ペッパーをちょっぴりふりふり。

ハマってしまって、三日つづけて食べています。





a0029701_2111533.jpg

今日は、marumeさんにいただいた Forest Fruit Tea
カットした残りの苺を入れたフルーツティーと一緒に♪





a0029701_21195513.jpg

ついでに、コチラは最近よく飲む ホットグレープフルーツジュース+赤ワイン。
赤ワインを静かに注いで、アメリカンレモネード風に。

シナモンスティックでくるくるすると、グリューワインのようです。





a0029701_21232516.jpg

こちらは、Zunkoさんにお裾分けしていただいたお菓子。

シナモン風味のシロップをクリスピーワッフルでサンドしたオランダ伝統のお菓子、
「ストルーフ」というそうです。
温かい飲み物の上に乗せていただくと、中のシロップがトロ~リとして
何ともいえない美味しさです♪

rambling Peco のロゴの右側に白くぼや~っと浮かんで見えるのは↓↓↓





a0029701_21351282.jpg

まりちゃんでした~♪







ロゴ色は red

回回  クリックしてね ! 回回
↓  ↓  ↓   
回回 にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-02-27 21:47 | ___料理 | Comments(4)
まりちゃん カバーガールに?!

a0029701_231327.jpg

おや?!!!
まりちゃん、とうとうカバーガールに???





a0029701_242452.jpg

新聞の一面に???





a0029701_249862.jpg

とうとう指名手配に???





a0029701_24489.jpg

美術館にも???





a0029701_2494613.jpg

Night Walk...





a0029701_2503295.jpg

Night City...





a0029701_26831.jpg

MISO号にもペイントしちゃいましたか!!!


実は、このサイトで作りました。→→→ 037.gif






ロゴ色は blanc neige (ブラン ネージュ)

回回058.gif クリックしてね !058.gif回回
↓  ↓  ↓   
回回056.gif にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 056.gif回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-02-11 02:52 | ◆まりちゃん | Comments(6)
M&Pソープ 手作りメモ

a0029701_20265843.jpg

2008年より、洗顔ソープを手作りしています。

ついでに化粧水、クリームも作っています。





a0029701_20273960.jpg

M&Pソープとは【Melt & Pour】、溶かして注いで固める・・・とう簡単なプロセスで、
グリセリンソープなどをベースに色々アレンジすることができます。





a0029701_20461044.jpg

最近お気に入りのレシピは。。。

【green】
モーラバター、シアオイル、ネトルパウダー、グリーンモンモリロナイト

【white】
ヘンプシードオイル、シアオイル、アボカドオイル、カオリン

香りは、パチュリ、ラヴァンディン、ウィンターグリーンの精油を。





a0029701_2114842.jpg

こちらは、オレンジの香り豊かなオレンジバターを使った石けん。

【orange】
オレンジバター、シアオイル、ガーデニアパウダー、ゴートミルクパウダー

【white】部分は、上と同じです。

香りは、オレンジスウィートの精油で。





a0029701_2144145.jpg

残ったソープで、雪の結晶や花模様のゲストサイズもできました。







ロゴ色は water worn

回回058.gif クリックしてね !058.gif回回
↓  ↓  ↓   
回回056.gif にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 056.gif回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-02-08 21:23 | ◆health / beauty | Comments(10)
神楽坂 again!

a0029701_21434339.jpg

節分の翌日、「冬ってこうだったよね!」と感じるほどチリチリに寒い日、
前回約束した、神楽坂『大〆』へ行ってきました。





a0029701_2232899.jpg

前回撮った時と、旗の色が違うのを発見!





a0029701_2234654.jpg

ちょっと歩いただけで体の芯まで冷えてしまったので、
穴子の蒸し寿司と押し寿司のセットにしました。

ウチの近所の大阪鮨屋さんとはまた一味違った美味しさです。
お寿司屋さんとは思えない、洋館風クラシックなインテリアも楽しいです♪





a0029701_224338.jpg

ティータイムは再び神楽坂 茶寮へ。
レモングラス煎茶とあったか~いお汁粉、スプーンでいただきます。






a0029701_2242042.jpg

お汁粉食べたけど、
帰りにはやっぱり紀の善で大好物の粟ぜんざいを買ってしまいました。





a0029701_2243686.jpg

もう一つ、お土産。。。
『大〆』のお隣りの吉野葛のお店『松屋本店』に立ち寄ってみました。
吉野葛と和三盆のお菓子です。

とても寒い一日でしたが、お菓子の桜でひと足早い春気分でした(^_-)







ロゴ色は tiger iron

回回058.gif クリックしてね !058.gif回回
↓  ↓  ↓   
回回056.gif にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 056.gif回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-02-07 22:43 | ___グルメ | Comments(4)
ひとり巻き寿司

a0029701_23193634.jpg

MISOは大阪、ひとりぼっちの節分ですが、
まりと一緒に豆まきをし、お寿司を巻いて食べました。

去年もひとりぼっちでした。。。2009年


一人分なので一本だけ、手順を端折って巻きました(^^;)
中味は、アボカド、炒り卵、スモークサーモン、香菜、しょう油ゴマ。





a0029701_2319547.jpg

こちらも、わが家ではこの時期の年中行事、「寒餅切り」。
MISOの子供の頃からの大好物の寒餅、毎年義母が送ってくれます。

すぐ固くなってしまうので、こうして切ってから保存します。
・・・と言っても、すぐ消費してしまうのですが。。。

黒糖を練りこんだ、ほんのり甘くて美味しいお餅です。







ロゴ色は 節分草 (せつぶんそう)

回回058.gif クリックしてね !058.gif回回
↓  ↓  ↓   
回回056.gif にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生活空間へ 056.gif回回
♪ にほんブログ村のランキングに参加しています ♪

[PR]
# by gk-peco | 2010-02-03 23:34 | ___料理 | Comments(0)