人気ブログランキング |
鮪のスタミナサラダ
a0029701_16504973.jpg茅ヶ崎の赤い魚のランチメニュー、鮪のスタミナサラダ
他のメニューも美味しいけれど、ココでランチをする時は、いつもコレを頼んでしまいます。
ウチで作ってもなかなか味は再現できませんが、2年ほど前からわが家の定番の仲間入り。
唐揚げにした鮪を、レタス、キュウリ、タマネギ、パプリカ、サラダリーフ、プチトマト、カイワレ、アサツキetc.に乗せて、ドレッシングはしょう油、レモン汁、酢、みりん、ゴマ油を合わせたもの。
画像の左上から時計回りに、赤カブの漬物(市販)、十穀ご飯、小松菜と根菜のゴマ汁です。
by gk-peco | 2006-11-13 17:12 | ___料理
<< 余ったタイル。。。オマケ 余ったタイルで。。。 >>