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第二回 nami宅イタメシパーティ
a0029701_2334087.jpg2/18、高校の同級生だったnamiのお家で、イタメシパーティでした。
シェフは、なんと!namiのご主人、ノリ君です!
昨年12月の第一回め、残念ながら参加できなかったのでとーっても待ち遠しかったのです。

←アビシニアンのマリョウちゃんです♪
a0029701_2395334.jpgAmuse
* キノコペーストのブスケッタ(奥)


Appetiser
* 海の幸のマリネ(手前)
a0029701_23195242.jpg* 蛸と春野菜のガーリックソテー
a0029701_23162336.jpg* タンドリーチキン サラダ仕立て
a0029701_23232153.jpg上の、サラダの部分。
こんなちょっとした所も手を抜かないからなのか、ほんとに何もかも心の底から美味しい♪
a0029701_23292220.jpg* トマトと自家製ミートソースたっぷりのラザニア
a0029701_23312791.jpgMain Dish
* 魚介類のカルトッチョ(包み焼き)
a0029701_23325935.jpg* ラムのロースト ゴボウたっぷりのバルサミコ風味ソース

このゴボウたっぷりのバルサミコ風味ソースが絶品!
ラムの匂いが苦手な人もペロリと食べてしまいます。
独特の匂いと合うのかな~
a0029701_2337965.jpg一人分、こんな風に美しく盛り付け♪

因みに、ノリ君の本業はシェフではありません(--)
ほとんど独学のイタリアン!
a0029701_23392097.jpg* 菜の花と桜海老のパスタ

そして。。。
dessertティラミスでした♪

第三回めの幹事に任命されました!
ノリ君、次回も是非よろしくお願いします(^^;)
「バカヤロ~~~!」・・・という叫び声が聞こえたのは気のせいでしょうか。。。(゜.゜)m

ロゴ色は burnt sienna

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by gk-peco | 2007-02-20 23:52 | ___料理
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