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坊ちゃんカボチャのグラタン
母が送ってきてくれた坊ちゃんカボチャは、直径12cmほどの手のひらサイズ。
一緒に入っていた栞に載っていたグラタンを作ってみました。

a0029701_0361510.jpgタネをくり抜いてグラタンを詰めて焼きます。
モチロン、カボチャの器も食べられます♪

甘みと旨みがギューッと凝縮された感じです。
とっても美味しかったわん♪


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a0029701_175245.jpgこちらはお一人様晩ご飯の時の
ズッキーニドライトマトのパスタ。

Misoはドライトマトが苦手なので、一人の時に味わいます♪

今回は、玉葱とともにエシャロットのみじん切りも一緒に炒めました。



ロゴ色は pumpkin & ochre

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by gk-peco | 2007-09-04 01:19 | ___料理
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