ハンバーグとポンデケージョのお弁当

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(TAITU dinnerware)


今晩からMisoは大阪です。
18時頃 家を出るので、早めの晩ご飯。。。のつもりでしたが、
まだお腹が空かないとのことで、お弁当にしました。

Misoの晩ご飯のリクエストがハンバーグとポンデケージョだったので
ちょっと不思議なお弁当になってしまいました。

付け合せは、黄色い金美人参のグラッセオクラのゴマ和え

ハンバーグは、まりちゃんハンバーグの残りに味付けしたので、
合挽き肉とおからが3:2
ニンニクと玉ネギの粗みじん(ナマのまま)、粒コショウ、ナツメグ、岩塩、卵
コネコネ・・・こねこね・・・焼いて・・・赤ワイン入れて・・・また焼いて・・・

ソースは、フライパンの肉汁にケチャップ・中濃ソース・バルサミコ酢


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Misoが写mail☆彡してくれました♪
(新幹線 車中です。)



ロゴ色は sahara

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by gk-peco | 2007-11-04 23:45 | ___料理
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