ハンバーグとポンデケージョのお弁当

(TAITU dinnerware)


今晩からMisoは大阪です。
18時頃　家を出るので、早めの晩ご飯。。。のつもりでしたが、
まだお腹が空かないとのことで、お弁当にしました。

Misoの晩ご飯のリクエストがハンバーグとポンデケージョだったので
ちょっと不思議なお弁当になってしまいました。

付け合せは、黄色い金美人参のグラッセとオクラのゴマ和え

ハンバーグは、まりちゃんハンバーグの残りに味付けしたので、
合挽き肉とおからが3：2
ニンニクと玉ネギの粗みじん(ナマのまま)、粒コショウ、ナツメグ、岩塩、卵
コネコネ・・・こねこね・・・焼いて・・・赤ワイン入れて・・・また焼いて・・・

ソースは、フライパンの肉汁にケチャップ・中濃ソース・バルサミコ酢


Misoが写mail☆彡してくれました♪
(新幹線　車中です。)



ロゴ色は　sahara

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