うどんとケーキとフィリピンのお菓子

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(ANKO-DAMA with MACAPUNO)



4/13、フィリピンから一時帰国中のMISOが、わが家に立ち寄ってくれました。
楽しいお土産、色々いただいたので後ほど紹介します♪

その前に、この日の朝ごはんから。。。




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会食つづきでお疲れモードのMISOの胃腸のために、うどんです!
たっぷり入れた薬味のネギは、Pecoが育てた・・・というより
勝手に育ってくれるチャイブです。

Pecoのドンブリは、ウェッジウッドのNight and Day。
MISOは、、、ラーメンどんぶり(--;)




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MISO到着まで時間がありましたので、バナナケーキを焼きました。
まり用は、砂糖抜きの生地を小さいパウンド型で♪


ディナーは近所の美味しいイタリアンのお店、IL BRUNOで♪
やっぱり、食べ過ぎてしまった(+.+)




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楽しいお土産紹介タイムです059.gif

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フィリピンのお菓子 その1

Bibibgka (ビビンカ) という、バナナの皮を敷き詰めた型で焼くお菓子。
もちっとした食感、タマゴ風味のなつかしい感じの焼き菓子です。



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フィリピンのお菓子 その2

Macapuno (マカプノ) という、細切りココナツのシロップ漬けです。
そのまま食べられますし、アイスクリームやヨーグルトのトッピング
お菓子の材料としても使えます。


これを使ってPecoは。。。



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こんなものを作ってみました。

左は、あんこ玉の中にマカプノが入っています。
右は、あんこ玉をマカプノで飾ってみました。



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AOちゃんの台湾土産のお茶 (雲霧茶@和昌茶荘) とピッタリ♪



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最後は。。。
MISO、二度めのホールインワン024.gifのお祝いの品々!

MISOには、ナイキゴルフのグリーンフォーク
Pecoには、フィリピンの美術館の綺麗な肖像画イラスト付きノートと、カードセット♪

ノート、何に使おうかな~
楽しい事、書きたいな♪


お兄さん、お姉さん、どうもありがとうございます♪♪♪





ロゴ色は chive / banana / coconut brown

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by gk-peco | 2008-04-16 23:46 | ___料理
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