夏の簡単ご飯

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毎日、暑いですね。。。(〃´o`)=3

Pecoは夏は嫌いです。
OL時代、毎週末 海に出かけて真っ黒になっていたことが自分でも信じられません。

暑い時は、夏バテ予防とかサッパリとしたもの・・・というより、
ついつい簡単クッキングになってしまいます。
だって、台所暑いしね。。。





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MISOのリクエストで、久しぶりにポンデケージョを作りました。
久しぶりなので分量間違えて、50個も出来てしまった(0,,0)

グァカモレと、ピーマン・茗荷・鶏ささみのサラダも一緒に。
ブラジル、メキシコ、中華風・・・と、この日はなんとも脈絡のない食卓でした。





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こちらは、わが家の定番メニュー、豚サラダ。
豚しゃぶではなく、しゃぶしゃぶ肉をベーコンのようにカリカリに焼いています。

レタス、キュウリ、ベイビーリーフ、玉ねぎ、茗荷、パプリカ等なんでも。
白髪ネギをトッピング。
ドレッシングは、粒マスタードにオリーブオイルと酢、S&P。。。





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ある日のお昼間、ひとりご飯。

炊き込みご飯、冬瓜煮、梅干、岩のり
そして、メインは “MISOは絶対食べない” オムレツPeco
なぜかというと、砂糖入りで、その上ソースをかけて食べるからです(--)





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お箸はミッキー♪








ロゴ色は 深支子 (こきくちなし)

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by gk-peco | 2009-07-17 21:27 | ___料理
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