ひとり巻き寿司

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MISOは大阪、ひとりぼっちの節分ですが、
まりと一緒に豆まきをし、お寿司を巻いて食べました。

去年もひとりぼっちでした。。。2009年


一人分なので一本だけ、手順を端折って巻きました(^^;)
中味は、アボカド、炒り卵、スモークサーモン、香菜、しょう油ゴマ。





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こちらも、わが家ではこの時期の年中行事、「寒餅切り」。
MISOの子供の頃からの大好物の寒餅、毎年義母が送ってくれます。

すぐ固くなってしまうので、こうして切ってから保存します。
・・・と言っても、すぐ消費してしまうのですが。。。

黒糖を練りこんだ、ほんのり甘くて美味しいお餅です。







ロゴ色は 節分草 (せつぶんそう)

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by gk-peco | 2010-02-03 23:34 | ___料理
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